Dans cet épisode de JCCH À l’écoute – Luzincourt, Jude a tenu une conversation avec Joël, fondateur de Luzincourt.
Joël est un chef autodidacte d’origine haïtienne et passionné par la gastronomie depuis l’âge de 14 ans. Il s’inspire largement d’une cuisine du monde pour créer des plats de manière illimitée en combinant divers ingrédients. La gastronomie est primordiale. C’est d’ailleurs pourquoi “de la bonne bouffe, en bonne compagnie et dans un bel atmosphère” lui tient à cœur. Joel Luzincourt offre un service de chef à domicile pour créer des événements inoubliables.
En cette période de coronavirus, les plats du monde de Joël vont bientôt être disponibles pour des commandes en ligne. Tous pourront passer des commandes sur son site web.
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